Siapkan GKS | Ketahui 10 Makanan Halal di Korea Ini Sebelum Kamu Berkuliah di Sana

Penulis: Mariana Yaroh

Siapkan GKS | Ketahui 10 Makanan Halal di Korea Ini Sebelum Kamu Berkuliah di Sana. Bagi kamu yang berencana untuk melanjutkan studi di Korea Selatan, pasti sudah tahu bahwa persiapannya cukup banyak. Tidak hanya memikirkan beasiswa korea, seperti beasiwa GKS (Global Korea Scholarship), mendaftar universitas,mencari tempat tinggal, dan memperkirakan biaya hidup di sana, ada satu hal yang juga tak kalah penting untuk dipersiapkan, yaitu informasi terkait makanan halal di Korea. Terutama bagi kamu yang beragama Islam, sebab Korea bukanlah negara yang musim friendly untuk segi makanan. 

Beasiswa GKS adalah salah satu peluang besar yang membuka pintu untuk belajar di Korea Selatan. Namun, sebelum kamu berangkat dan menikmati kesempatan belajar di sana, pastikan kamu sudah mempersiapkan segalanya, termasuk memahami soal makanan halal. Tidak semua tempat makan di Korea menyediakan makanan yang sesuai dengan standar halal, lo. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas 10 makanan halal Korea yang dapat kamu nikmati selama studi, serta bagaimana cara mengetahui produk-produk minimarket yang non-halal di Korea.

Baca juga: Ingin Kuliah di Korea Gratis? Ini Rahasia Esai yang Lolos Beasiswa GKS 2024, Gak Perlu Bisa Bahasa Korea Lo! - Transfer Akademi

Menyiapkan Diri untuk Kuliah di Korea

Sebelum kita masuk ke pembahasan tentang makanan halal di Korea, ada beberapa hal yang perlu kamu persiapkan jika ingin berkuliah di sana. Mulai dari mengetahui informasi seputar beasiswa GKS yang sangat kompetitif, mencari tahu universitas terbaik, hingga mempersiapkan gaya hidup di Korea Selatan yang berbeda dengan Indonesia.

Beasiswa GKS merupakan beasiswa yang diselenggarakan oleh pemerintah Korea Selatan yang diperuntukan bagi pelajar internasional yang melanjutkan studi di Korea. Biasanya beasiswa GKS akan dibuka sekitar bulan September setiap tahunnya. 

Ada dua jalur pendaftaran untuk beasiswa ini. Pertama adalah jalur kedutaan atau Embassy Track, di mana calon pendaftar beasiswa langsung mendaftarkan diri dengan mengirimkan berkas pendaftaran beasiswa ke kedutaan besar Korea yang ada di Indonesia. Sedangangkan jalur beasiswa GKS yang kedua adalah jalur Universitas atau University track. Berbeda dengan jalur kedutaan, peserta yang memilih jalur university track harus mengirimkan berkas beasiswa mereka langsung ke universitas di korea yang mereka tuju.

Beasiswa ini mengcover biaya penunjang pendidikan, biaya hidup, asuransi kesehatan, bahkan biaya kursus bahasa Korea selama satu tahun. berikut  detail cangkupan beasiswa GKS:

• Tiket Pesawat pulang-pergi

• Biaya kuliah di Korea  selama 4 tahun untuk jenjang S1

• Biaya hidup sebesar 900.000 KRW atau sekitar 11 juta Rupiah setiap bulan

• Tunjangan penelitian 

• Asuransi kesehatan 20.000 KRW atau sekitar Rp 230.000 per bulan

• Dana penyelesaian studi sebesar 100.000 KRW 

Dalam banyak kasus, berkuliah di luar negeri terkadang menjadi kekhawatiran orang tua, mulai dari pendidikan yang mahal, dan biaya hidup yang besar. Namun, tak perlu khawatir, sebab beasiswa korea, seperti GKS menawarkan pendanaan yang menyeluruh. Di lain sisi, kekhawatiran orang tua juga bisa jadi dikarenakan soal sulitnya mencari makan halal di negara non muslim. Oleh karena itu, bagi kamu yang ingin berkuliah di korea penting untuk mencari tahu makanan apa saja yang dapat dimakan di sana

Baca juga: Perbedaan Budaya | Menghadapi 5 Culture Shock Jepang vs Korea

10 Makanan Halal Korea 

Makanan Korea memiliki cita rasa yang khas dan unik. Beruntungnya, meskipun mayoritas penduduk Korea bukan Muslim, saat ini banyak restoran yang menyediakan makanan halal untuk para pelancong maupun mahasiswa Muslim. Berikut adalah 10 makanan halal Korea yang bisa kamu coba selama kuliah di Korea:

1. Bibimbap (비빔밥)

Sumber gambar: Pinterest

Bibimbap adalah salah satu makanan khas Korea yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dicampur dengan sayuran segar, telur, dan bumbu gochujang (pasta cabai merah). Banyak restoran di Korea menyediakan versi halal dari bibimbap, dengan daging sapi halal atau tanpa daging sama sekali. Pastikan untuk bertanya tentang bahan-bahannya agar sesuai dengan standar halal.

2. Bulgogi Halal (불고기)

 

Sumber gambar: Pinterest

Bulgogi adalah hidangan daging panggang yang sangat populer di Korea. Biasanya, bulgogi terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan kecap, gula, dan bumbu lainnya. Di beberapa restoran halal, bulgogi disajikan dengan daging sapi yang sudah dipastikan halal. Kamu bisa menikmati makanan ini tanpa khawatir.

3. Samgyetang (삼계탕)

Sumber gambar: Pinterest

Samgyetang adalah sup ayam ginseng yang terkenal di Korea, terutama saat musim panas. Sup ini terbuat dari ayam yang direbus bersama ginseng, beras ketan, dan bahan-bahan herbal lainnya. Restoran halal di Korea menyajikan samgyetang dengan ayam halal yang bisa kamu nikmati.

4. Kimchi (김치)

Sumber gambar: Pinterest

Kimchi adalah makanan fermentasi khas Korea yang terbuat dari sayuran, biasanya kubis, yang diberi bumbu pedas. Meskipun kimchi memiliki banyak varian, kebanyakan kimchi di Korea mengandung ikan teri. Namun, ada beberapa restoran yang menyediakan kimchi halal tanpa bahan-bahan non-halal, jadi pastikan untuk bertanya kepada pihak restoran.

5. Japchae (잡채)

Sumber gambar: Pinterest

Japchae adalah tumisan mie pati ubi jalar yang dicampur dengan sayuran, telur, dan daging (biasanya daging sapi). Untuk versi halal, kamu bisa memilih japchae yang menggunakan daging sapi halal atau hanya sayuran saja.

6. Tteokbokki (떡볶이)

Sumber gambar: Pinterest

Tteokbokki adalah makanan street food Korea yang terbuat dari kue beras kenyal yang dimasak dengan saus cabai manis. Meskipun tteokbokki umumnya halal, pastikan untuk memeriksa apakah sausnya mengandung bahan non-halal seperti kecap yang mengandung alkohol atau bercampur dengan bahan non halal lainnya, sebab biasanya tteokbokki di korea disajikan bersamaan dengan perut daging babi dan sosis darah (sundae)

7. Sundubu Jjigae (순두부찌개)

Sumber gambar: Pinterest

Sundubu jjigae adalah sup tahu pedas yang sangat lezat. Biasanya, sup ini dimasak dengan berbagai bahan, seperti sayuran, seafood, atau daging. Pastikan untuk memilih restoran yang menyediakan sundubu jjigae dengan bahan-bahan halal, seperti daging sapi atau ayam halal.

8. Kimchi Jeon (김치전)

Sumber gambar: Pinterest

Kimchi jeon adalah pancake Korea yang terbuat dari kimchi dan adonan tepung. Makanan ini cocok untuk kamu yang suka camilan gurih. Pastikan untuk memilih kimchi jeon yang dibuat dengan bahan-bahan halal.

9. Bungeoppang (붕어빵)

Sumber gambar: Pinterest

Bungeoppang adalah kue berbentuk ikan yang diisi dengan pasta kacang merah manis. Kue ini sering dijual di pinggir jalan, terutama saat musim dingin. Bahan-bahan bungeoppang umumnya halal, tetapi ada baiknya untuk memastikan terlebih dahulu apakah tidak ada campuran bahan non-halal seperti margarin berbasis lemak babi. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bungeoppang menjadi camilan favorit banyak orang.

10. Hotteok (호떡)

Sumber gambar: Pinterest

Hotteok adalah pancake manis Korea yang diisi dengan gula merah, kacang, dan kayu manis. Makanan ini populer di musim dingin dan bisa ditemukan di banyak kios makanan jalanan di Korea. Hotteok biasanya halal, namun pastikan untuk memeriksa bahan-bahannya di setiap tempat.

Baca juga: Mengenal Universitas-Universitas Terbaik di Korea yang Menerima Beasiswa GKS - Transfer Akademi

Cara Mengetahui Produk Minimarket Non-Halal di Korea

Selain restoran, banyak juga produk makanan di minimarket yang bisa kamu temui di Korea. Namun, tidak semua produk tersebut halal. Beberapa cara untuk mengetahui apakah produk di minimarket tersebut halal atau tidak adalah dengan:

1. Membaca Label

Beberapa produk di Korea memiliki label halal yang jelas. Carilah logo halal pada kemasan, meskipun logo tersebut mungkin tidak selalu muncul di semua produk.

2. Memeriksa Bahan-Bahan

Bacalah bahan-bahan yang tercantum pada kemasan produk. Jika kamu menemukan bahan-bahan seperti alkohol, daging babi 돼지고기 (dwaejigogi), atau gelatin 젤라틴(gelatin)  yang tidak halal, maka produk tersebut bukan pilihan yang tepat.

4. Tanya kepada Penjual

Jika ragu, jangan segan-segan untuk bertanya kepada penjual tentang bahan-bahan produk yang kamu inginkan. Mereka biasanya akan memberikan informasi yang dibutuhkan.

Baca juga: Teks Berita Bahasa Inggris untuk Pemula | Cara, Tips, dan Contoh - Transfer Akademi

Persiapkan Diri untuk Beasiswa GKS dengan Webinar GKS Next Level

Kuliah di Korea Selatan melalui beasiswa GKS adalah kesempatan luar biasa. Namun, perjalanan menuju beasiswa ini tidak selalu mudah. Persiapkan dirimu dengan mengikuti webinar GKS Next Level yang akan memberikan banyak informasi penting mengenai cara mendapatkan beasiswa GKS, tips lolos seleksi, dan panduan seputar kehidupan mahasiswa di Korea.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk mempersiapkan masa depanmu. Ayo, bergabung dalam webinar GKS Next Level dari Transfer Akademi dan siapkan dirimu untuk meraih kesempatan beasiswa ke Korea Selatan!